Am Südhang des Rhonetals im Zentralwallis, zwischen dem Bietsch- und dem Baltschiedertal liegt die Gemeinde Ausserberg. Sie ist eines der sonnigsten und trockensten Gebiete der Schweiz.
Der Weiler Dorna ist mit seinen rund 850 m.ü.M. der Tiefstgelegene der Gemeinde. Er war vom 16. bis etwa im 19. Jahrhundert bewohnt. In diesem Weiler startete ich den Biohof Dorna im Sommer 2014 mit Milchziegen, Zwergzebus, Eseln und einem Maultier.
Mittlerweile bewirtschafte ich zusammen mit meinen Mann Peter und viel Hilfe der Familie auf 850 bis 1'350 m.ü.M. etwa 36 ha landwirtschaftliche Nutzfläche mit Ziegen und Mutterkühen. Die Wiesen und Weiden in Ausserberg sind sehr steil und dadurch aufwendig zu bewirtschaften. Ungefähr drei Viertel unserer Böden sind Biodiversitätsförderfläche, vor allem extensive Weide.
Der Biohof Dorna, der letzte Vollerwerbsbetrieb in Ausserberg, wird seit seiner Entstehung nach Bio Suisse-Richtlinien bewirtschaftet. Er ist, entsprechend der trockenen und steilen Lage, geeignet für wenig intensive Bewirtschaftung. Mein Ziel ist eine Herde standortangepasster Tiere, das heisst die Gene passen sich im Laufe der Generationen immer besser den hiesigen Umweltbedingungen an.
